Che questo dicembre vi porti in dono una splendida estate sulla spiagge calabresi! Noi della famiglia del Sambalon intanto festeggiamo con i piatti tipici della nostra tradizione cucinate dalla nostra capofamiglia: Jauni, Zippuli, Zucca Fritta, Vroccula… beh, oltre ad altre 13 portate per la cena di vigilia!
L’inverno è quel momento strano in cui il Sambalon è più silenzioso, il mare si guarda da lontano e… in cucina si guarda indietro. E noi lo facciamo nel modo migliore possibile: con una carrellata di foto dei piatti che hanno fatto innamorare i nostri ospiti la scorsa estate. Perché diciamolo: il freddo passa, ma…Continue Reading “Quando l’inverno profuma di mare: i piatti della scorsa stagione”
Panoramico, vario, adatto a tutti ma allo stesso tempo avventuroso, un giro sorprendente tra le tante facce delle nostra terra, tutte diverse tutte affascinanti.Abbiamo percorso il primo trekking creato qui a Zambrone, dai volontari dall’associazione MareVitae (https://www.facebook.com/marevitaeass/), e ce ne siamo innamorati e ve lo vogliamo raccontare. La partenza, in salita, è subito panoramica: incredibile…Continue Reading “Dalla marina alla montagna: il primo trekking a Zambrone è una vera meraviglia”
Cosa fare quando c’è mare mosso a Zambrone? Qualche consiglio per godersi il mare calabrese anche nei giorni di mare alto. Quando qui a Zambrone arriva l’ultima mareggiata dell’estate, e l’onda ripulisce la spiaggia dai ciottoli lasciando la battigia liscia di sabbia bagnata, è il momento perfetto per fare una passeggiata fino agli scogli della…Continue Reading “E il mare si riprende l’estate…”
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